TIBA Restfettabscheider OLIO clean OCR sind Schwerkraftabscheider mit Schrägklärtechnologie im Kreuzstromverfahren.
Der Einsatz von Restfettabscheidern empfielt sich überall dort, wo bei Küchenbetrieben strengere Ablaufgrenzwerte (z.B. lipophile Stoffe < 100 – 250 mg/l) eingehalten werden müssen.
TIBA Restfettabscheider bestehen aus einem Kompaktbetonbecken mit einem getauchtem Zulauf und einem getauchten Ablauf. Das Schmutzwasser wird über das Zulauftauchrohr in den Schlammfang eingeleitet und strömt über den Beckenquerschnitt zum Schrägklärer.
Im Schlammfang werden absetzbare Stoffe, wie z.B. Speisereste, zurückzuhalten und damit verhindert, dass der Schrägklärer verschlammt.
Die Bemessung eines Restfettabscheiders erfolgt üblicherweise projektbezogen.